Оправдава ли се очакването за традиционно повишаване на цените на

Оправдава ли се упованието за обичайно повишение на цените на най-търсените артикули поради Великденските празници? Каква е логиката на психиката на търсенето и предлагането? Какво е държанието на празничния пазаруващ?

Темата разяснява в “Нашият ден “ Александър Йоцев , изпълнителен шеф на Съюза на търговците на храни в България.

“Всяка година моделът е еднакъв. Има повишение на търсенето, обикновено, всеки желае да посрещне хубавите Великденски празници на богата софра. И надлежно от това нараснало търсене има рефлексия и върху цените . “

“За мегаполис в нашите български условия, какъвто е София, малко въздейства, тъй като има идващи и излизащи от София. Но потреблението в никакъв случаи не понижава. Защото дали ще потребявате в домашни условия, или в ресторантски, потреблението си е ползване. Разликата е в търговията на дребно и в търговията на едро. “

“Психологията на търсене по тези празници включва малко разширение на колана . Хората желаят да прекарат два дни на малко по-широка нога. Но по този начин са се навързали празниците в този момент, че Гергьовден е напълно близо, тъй че е обикновено и даже малко повече на това извършване на покупки, на това зареждане да се пазари. “

Малките магазини

“В Холандия, в Белгия има такава самодейност – “подкрепете локалния пазар “, локалните производители, локалните търговци. Така че това е една хубава традиция, основана там, която лека бавно намира място и в България. В последна сметка в бизнеса има място за всеки. “

Тенденцията

“Тенденцията в последната година, годината на пандемия, и изобщо като наклонност в годините, е към гладко повишаване на цените. Българският лев много стабилно употребява, жестоко казано, резултатите на еврото, защото е закачен за него. Но тук има едни прикрит развой, скрита картина, която ще излезе нескрито в мига, в който българският лев се обмени с евро непосредствено . “

“Преминаването към евро не е мотив за терзание. Всяка стока ще си придобие цената в евро. Както потребителските, по този начин и човешкият труд. Няма причина да се тормозим тъкмо от това. “

“Би трябвало да се тормозим, че структурата на нашия БВП не е доста стопански целесъобразна. “

Полезно и излишно при извършване на покупки

“Хората от ден на ден започнаха да вършат сметка на парите си. Пазаруват не толкоз първосигнално, а с прочут разсъдък. Освен това не би трябвало да забравяте, че много хора напуснаха огромните градове. Това също има въздействие върху потребяването, изключително на храни. Защото те стартират да си създават сами плодове и зеленчуци, даже дребни животинки. “

Разговора можете да чуете от звуковия файл.