Засищащ омлет
Омлетът е освен изобилен, само че също по този начин благоуханен и апетитен, несъмнено сме пропуснали да го прибавим в заглавието
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● вода - 1/3 ч.ч.
● зелен лук
● сол
●
● домаматено пюре - 3 с.л.
● топено сирене - 1 бр. триъгълниче
● кайма - 100 г
● луканка - 2 - 3 резенчета
● кашкавал - 100 г
Необходими Продукти
●За омлета
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● вода - 1/3 ч.ч.
● зелен лук
● сол
●
За плънката
● домаматено пюре - 3 с.л.
● топено сирене - 1 бр. триъгълниче
● кайма - 100 г
● луканка - 2 - 3 резенчета
● кашкавал - 100 г
Начин на подготвяне
Съставките за омлета се разрушават добре и се поставят в тиган с лой, с цел да не залепне омлетът.
След като го изпържим, го вадим в паница, а в тигана слагаме каймата и запържваме и нея.
Намазваме омлета с доматеното пюре и редим топено сирене, кайма, луканка и настъргваме половината кашкавал.
Завиваме омлета на руло, настъргваме останала част от кашкавала и запичаме омлета от горната страна (може на фурна или на грил).
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ