Детска гъста зеленчукова супа
Нямаме самообладание да навършим 8 месеца, с цел да ни подготви мама тази луксозна богата чорба
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр. кромид
● броколи - 1 розичка
● карфиол - 1 розичка
● пащърнак - 50 г
● доматено пюре - 1 с.л.
● фиде - 1 сарма
● зехтин - 3 с.л.
● сол - 2 щипки
● копър - 1 щипка
Необходими Продукти
● картофи - 1 бр.● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр. кромид
● броколи - 1 розичка
● карфиол - 1 розичка
● пащърнак - 50 г
● доматено пюре - 1 с.л.
● фиде - 1 сарма
● зехтин - 3 с.л.
● сол - 2 щипки
● копър - 1 щипка
Начин на подготвяне
Всички зеленчуци се изчеткват под течаща вода и се обелват. Нарязват се на ситно и се поставят в тенджерка на сдържан котлон със зехтина.
Периодично се разбъркват. Малко преди да са подготвени, към тях се прибавя и фидето.
Варим до подготвеност и прибавяме доматеното пюре. Слагаме солта и копъра.
Готовата чорба може да се пюрира.
Подходяща за бебета над 8 месеца.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ