Умен сладкиш: сипвате всичко в тавата, а той сам се разделя на пластове при печенето му
Няма подозрение: на всички домакини най-вече им харесват бързите и лесни сладкиши. Представяли сме ви какви ли не предписания, само че тази бие всички по автентичност и резултат! Трислойния сладки, прочут като „ интелигентен “, изцяло оправдава името си. Необходимо е единствено да смесите продуктите за тестото вярно и в процеса на печене то ще се раздели на суфле, крем и бисквитен блат. За приготвянето му ще ви бъдат нужни шест съставки, които евентуално ще намерите в кухнята си. След изпичане най-често срещаните артикули ще се трансфорат в гальовен, сладостен десерт. Пригответе черешка, с цел да украсите този шедьовър!
Продукти:
130 гр. брашно
4 яйца
500 мл прясно мляко
150 гр. захар
15 гр. ванилена захар
150 гр. масло
Начин на подготвяне:
Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.
Разбийте жълтъците със захар и ванилена захар, прибавете 125 гр.масло и още веднъж разбъркайте. След това прибавете брашното на дребни порции.
Изсипете млякото в тестото и разбъркайте добре.
Разбийте белтъците до твърди връхчета.
Добавете белтъците към тестото и постепенно го бъркайте, вдигайки шпатулата изпод нагоре.
Намажете тавичката с останалото масло и изсипете вътре тестото. Печете 45 минути на 180 градуса.
Когато го извадите от фурната, „ умният “ сладкиш самичък ще се е разделил на най-вкусните кремообразни пластове! Можете да поръсите готовия сладкиш с пудра захар, да украсите с шоколад или кокосови стърготини, плодове.
Лесен ябълков сладкиш
Необходими съставки
яйца – 2 бр.
захар – 12 с.л.
ванилена захар – 1 пакет
олио – 12 с.л.
прясно мляко – 12 с.л.
брашно – 350 г
брашно – 1 с.л за поръсване
бакпулвер – 10 г
канела – 1 ч.л.
сол – 1 щипка
ябълки – 4 бр. междинни
кафява захар – 2 – 3 с.л. за поръсване на ябълките
какао – 1 с. л
Начин на подготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и ваниловата захар.Прибавяме дружно олиото и прясното мляко.
Към тях прибавяме и пресятото брашно на порции. Прибавяме най-после бакпулвера и солта.
Ябълките нарязваме на кубчета и слагаме в съд, като прибавяме и канелата.
Разбъркваме добре.
Вземаме си тавичка и я намазваме с олио.
Изсипваме кексовата примес, върху нея слагаме нарязаните ябълки и поръсваме с брашното.
Другите две ябълки нарязваме на тънки филийки и редим върху сместа.
Поставяме във фурната и печем нашия ябълков сладкиш на 180 градуса към 40-45 минути. Да ви е сладко!
Инфо: За дамата
