Няма по-вкусен аромат от този на топли палачинки, изпечени рано

Няма по-вкусен мирис от този на топли палачинки, изпечени рано заран вкъщи. А когато ги гарнираме с разтопено сирене и щипка обич — получаваме същинска закуска за душата! Домашните палачинки със сирене са класическо българско прелъщение, което може да се сервира както сладко, по този начин и солено, според от настроението. Подходящи са за бърза закуска, следобедна закуска или даже за лека вечеря.
Необходими артикули:
2 яйца

1 ч.ч. прясно мляко

1 ч.ч. вода (може и газирана за по-пухкави палачинки)

1 и ½ ч.ч. брашно

1 щипка сол

2 с.л. олио + малко за намазване на тигана

150–200 г натрошено сирене (по вкус)