Няма нищо по-сладко от спомените, които ухаят на ванилия и

Няма нищо по-сладко от спомените, които ухаят на ванилия и карамелизиран сироп

 

Помните ли тези сочни, златисти толумбички от едно време, които баба ни приготвяше с обич за празници и специфични мотиви? Сиропирани до съвършенство, пухкави от вътрешната страна и хрупкави извън – класика в жанра на българската домашна сладкарница, написа Actualno.com.

Днес ви предлагаме истинска рецепта за домашни толумбички, които ще ви върнат обратно във времето, само че и ще зарадват новото потомство с усета на нещо същинско.
 
Необходими артикули за парено тесто:
500 мл вода
130 г краве масло
1 щипка лимонтозу
1 щипка сол
250 г брашно
7 яйца
 
За захарния сироп:

400 г захар
500 мл вода
Сокът и настърганата кора на 1 лимон (по желание)
3 пакетчета ванилия