Някой знае ли това мезе колко бира пие, за една

Някой знае ли това мезе какъв брой бира пие, за една другарка питаме

Необходими Продукти

● свински бъбреци - 700 г
● оцет - 500 г
● соев сос - 2 с.л
● чубрица - 1 с.л
● сол

Начин на подготвяне

Бъбреците режем на половина. Изчистваме от белите ципи и слагаме в оцет да стоят за към 1-2 часа.

Това го вършим, с цел да може да се отстрани самата миризма.

Вадим, измиваме и слагаме в различен съд, където сме сложили соевия сос и чубрицата.

Оставяме по този начин за към 30 минути.

След като са престояли вадим и слагаме на скарата, като печем и от двете страни. Поднасяме с гарнитура по избор.