Ново изследване потвърди, че слънчогледовото олио крие сериозна опасност за

Ново проучване удостовери, че слънчогледовото олио крие сериозна заплаха за нашето здраве.

Лекарите постоянно са оценявали нерафинираното слънчогледово олио поради огромното количество витамин Е и полиненаситени мастни киселини, които са нужни за безпроблемното действие на сърдечно-съдовата система.

Резултатите от скорошно проучване на този тип растителна лой обаче, демонстрира нещо напълно друго. В слънчогледа има доста линолова омега-6 киселина, която тялото ни може да преобразува в друга - арахидонова киселина и тя е градивният детайл за молекулите, които способстват за инфектиране и свиване на кръвоносните съдове.