Никой няма да си тръгне недоволен от дома ви, ако

Никой няма да си тръгне неудовлетворен от вкъщи ви, в случай че го гостите с тези прелестни меденки с орехов заряд

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● мед - 6 с.л.
● канела - 1 пакетче
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● ванилия - 2 прахчета
● брашно - за приблизително твърдо тесто
●

орехов крем

● прясно мляко - 1 ч.ч.
● масло - 125 г
● захар - 2 с.л.
● орехи - 1 ч.ч. смлени
● трохи - на издълбаните меденки

Начин на подготвяне

Смесете разрушените яйца със захарта, олиото, меда, содата угасена в малко оцет, ванилиите, канелата и на стадии към тях прибавете пресятото брашно, до приблизително твърдо тесто.

От тестото оформете дребни топчета колкото орех, подредете ги в тава, постлана с хартия за печене и печете на 180 градуса за към 15 минути.

Веднага след изваждането, издълбайте откъм плоската част меденките, като съхраните трохите от тях. За крема, затоплете млякото с захарта и маслото, до момента в който се разтопят. Прибавете смлените орехи и трохите от меденките, разбъркайте добре.

Докато е още топъл кремът, слепете меденките две по две, като авансово сте ги напълнили. Половината от меденката потопете в авансово разтопен шоколад с 3-4 лъжици прясно мляко. Оставете меденките с орехов заряд да престоят минимум едно денонощие, с цел да омекнат добре.