Яйчен пастет с тиква
Невероятно благоуханен и вкусен яйчен пастет с тиква - имате рецептата, запретвайте ръкави
● тиква - 1 ч.ч. кубченца
● краве масло - 3 - 5 късчета
● хималайска сол - 2 - 3 щипки (на вкус)
● черен пипер - 1 щипка млян
● чубрица - 1 щипка по избор
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр. варени● тиква - 1 ч.ч. кубченца
● краве масло - 3 - 5 късчета
● хималайска сол - 2 - 3 щипки (на вкус)
● черен пипер - 1 щипка млян
● чубрица - 1 щипка по избор
Начин на подготвяне
Сваряваме 2 яйца и ги обелваме.
В тенджерка с малко вода и кошница за готвене на пара подготвяме на пара тиквата – авансово обелена и нарязана на дребни кубченца.
След като омекне, я сипваме в купа. Докато е още топла тиквата, прибавяме към нея краве масло, с цел да се разтопи от топлината, и ги намачкваме на пюре благодарение на вилица.
Отделно с вилица намачкваме на дребни късчета сварените и към този момент обелени яйца и ги прибавяме към пюрето от тиква.
Разбъркваме всичко дружно с хималайска сол на усет, малко черен млян пипер и чубрица (по желание) към пастета.
Уникално апетитен и благоуханен яйчен пастет с тиква, който сервира за закуска с препечени пълнозърнести филийки!
Любимо на дребни и огромни!
Чудно Вкусно!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ