Невероятни спагети с още по-невероятен бял винен сос с пилешко

Невероятни спагети с още по-невероятен бял винен сос с пилешко месо и ароматни подправки

Необходими Продукти

● спагети - 1 пакет
● лук - 1 огромна
● пуешко филе - 300 г може и пилешко
● чесън - 2 скилидки
● масло - 1 с.л. цялостна
● сирене - 200 г краве, натрошено
● синьо сирене - 100 г натрошено
● бяло вино - 100 мл
● сметана - 200 мл течна
● сол
● черен пипер
● майорана
● индийско орехче - 2 щипки

Начин на подготвяне

Накълцайте лука и чесъна и ги сложете да се запържат в сгорещеното масло. Щом омекнат долейте виното и изчакайте 2 минути, до момента в който се изпари.

Сипете деликатно течната сметана, разбъркайте и щом заври прибавете всички подправки и натрошените сирена.

Разбъркайте за още 2 минути и снемете белия сос от котлона.

Поднесете порция спагети, поляти щедро със соса и части пуешко пушено филе, което сте оставили да се запържи за малко в тиган без лой.