Невероятен какаов кекс за гостиНеобходими Продукти● масло - 80 г

Невероятен какаов кекс за посетители

Необходими Продукти

● масло - 80 г меко
● захар - 100 г кристална
● яйца - 1 бр.
● заквасена сметана - 80 г
● брашно - 100 г бяло
● какао - 20 г на прахуляк
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● сода бикарбонат - 1/4 ч.л.

Начин на подготвяне

Смесваме всички твърди съставки и ги пресяваме в бездънен съд. Отделно бием маслото и захарта, до момента в който се получи обилен крем. Слагаме яйцето и бъркаме, след което прибавяме и заквасената сметана.

После лека-полека започваме да сплотяваме тази примес със сухите съставки, като бъркането продължава. Полученото изсипваме в авансово намаслена и набрашнена форма за кекс.

Печем в добре загрята фурна към 45 минути. След като извадим готовия кекс, го държим 10 минути във формата, и по-късно, прокарвайки нощ по краищата му, го изваждаме деликатно от формата.