Непретенциозна, но вкусна идея за обяд или вечеря.Необходими Продукти● картофи

Непретенциозна, само че вкусна концепция за обяд или вечеря.

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● гъби - 200 г
● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Картофите обелваме и нарязваме съгласно стремежи размер.

Гъбите почистваме, измиваме и нарязваме на лентички.

Лука и чесъна също почистваме, измиваме и нарязваме на ситно.

В тиган си загряваме лой и задушаваме лука и чесъна, по-късно прибавяме гъбите и продължаваме да задушаваме.

В различен тиган още веднъж си загряваме лой и пържим картофките.

Готовите картофи оцеждаме от мазнината и прибавяме към гъбите и лука.

Овкусяваме със сол и черен пипер и пържим за 2-3 минути

Летни картофки с гъби на тиган е бърза и вкусна постна рецепта.