Необходими съставки: брашно – 225 г бакпулвер – 3 равни ч.л. прясно

Необходими съставки:

брашно – 225 г
бакпулвер – 3 равни ч.л.
прясно мляко – 150 мл + 2 с.л. за намазване
масло – 50 г краве
сол

Начин на подготвяне:

Загрейте фурната на 220 градуса. Пресейте брашното в купа и го смесете с 1 щипка сол и бакпулвера. Добавете маслото и го смесете с брашното. Направете в средата кладенче и сипете млякото, бъркайте докао се получи лепкаво тесто.

Месете го върху набрашнена повърхнина няколко минути до момента в който стане задоволително безпрепятствено.

Оформете го на топка и по-късно разточете на кръгла кора, която е с дебелина към 2.5 см. Срежете го на 8 триъгълника.