Лесни кисели краставички без варене
Необходими артикули:
корнишони
копър - по 2 стръка на буркан
лук - по 1 дребна глава на буркан
оцет - 4 с.л. на буркан
аспирин - 1 счукан на буркан
сол - 1 с.л. на буркан
Начин на подготвяне:
Почистете корнишоните.
На дъното на авансово готови буркани с винтови капачки сложете листата лук, стръкчета копър, счукан аспирин и хубаво натъпчете краставичките.
Залейте напълнените буркани със студена вода с разтворената сол, затворете с капачки, раздрусайте ги добре и обърнете надолу.
Оставете бурканите с корнишони без варене на ярко място.
Следващите 4 дни постоянно ги разклащайте.
Някъде към 6 ден саламурата ще стане мътна.
Изчакайте, до момента в който се избистри, и приберете бурканите със слънчеви краставички в мазето.
Лесна рецепта за корнишони без варене.
корнишони
копър - по 2 стръка на буркан
лук - по 1 дребна глава на буркан
оцет - 4 с.л. на буркан
аспирин - 1 счукан на буркан
сол - 1 с.л. на буркан
Начин на подготвяне:
Почистете корнишоните.
На дъното на авансово готови буркани с винтови капачки сложете листата лук, стръкчета копър, счукан аспирин и хубаво натъпчете краставичките.
Залейте напълнените буркани със студена вода с разтворената сол, затворете с капачки, раздрусайте ги добре и обърнете надолу.
Оставете бурканите с корнишони без варене на ярко място.
Следващите 4 дни постоянно ги разклащайте.
Някъде към 6 ден саламурата ще стане мътна.
Изчакайте, до момента в който се избистри, и приберете бурканите със слънчеви краставички в мазето.
Лесна рецепта за корнишони без варене.
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ