Необходими продукти: кори за баница - 500 г 1 пакет сирене

Необходими артикули:

кори за баница - 500 г 1 пакет

сирене - 300 г

яйца - 5 бр.

кисело мляко - 1 ч.ч.

сода бикарбонат - 1/2 ч.л.

газирана вода - 1 ч.ч.

олио - 4 с.л.

краве масло - 40 г

Начин на подготвяне:

За тази бухнала баница корите се разделят на две като бройки - на две места.

Слагат се две кори, мажат се посред им с олио, ръсят се със натрошено с вилица сирене, върху тях отново две кори и по този начин се повтаря процедурата, до момента в който свършат корите в купчето.

Навиват се на дебело руло и се оставят встрани.

Това се повтаря и с другата купчинка кори, отново ги намотавам на руло.

Двете рула ги сложих едно до друго и с изострен нож нарязах на към два сантиметра дебелина.

Всички банички розички подреждам в тава със хартия за печене.

Разпределям ги отмерено, може да има и разстояние сред тях.

Поръсвам ги с олиото, което беше в чашата за намазване на корите.

В купа разрушавам с вилица яйцата, прибавям им и киселото мляко с 1/2 ч.л. бикарбонат, газираната вода и щипка сол.

С тази примес обливам розичките отмерено и върху всяка поставям късче краве масло.

Пека неповторимо бухнала баница на 180º до златисто.

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори