Рецепта за вечеря: Киш със спанак и два вида лук
Необходими артикули:
500 г спанак
1 филиз праз, нарязан
1 глава червен лук, нарязан
1 тиквичка, нарязана
1 супена лъжица зехтин
3 огромни яйца
250 г сирене по ваш избор
Сол и черен пипер на усет
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Кипнете вода. В нея сварете спанака за 2 минути. Отцедете и изплакнете със студена вода. Отцедете добре от водата.
Загрейте зехтина в тиган на висока температура. В него запържете праза, аления лук и тиквичката. Гответе, до момента в който омекнат или за към 4-5 минути. Разбийте яйцата в обособена купа. Добавете праза, аления лук и тиквичката. Добавете и бланширания спанак. Добавете сиренето.
Излейте цялата примес в подобаваща кръгла тава за печене. Печете в загрята фурна за 40 минути или до момента в който сместа е твърда при проба с вилица. Оставете да изстине известно време преди да сервирате, написа flagman.bg.
500 г спанак
1 филиз праз, нарязан
1 глава червен лук, нарязан
1 тиквичка, нарязана
1 супена лъжица зехтин
3 огромни яйца
250 г сирене по ваш избор
Сол и черен пипер на усет
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Кипнете вода. В нея сварете спанака за 2 минути. Отцедете и изплакнете със студена вода. Отцедете добре от водата.
Загрейте зехтина в тиган на висока температура. В него запържете праза, аления лук и тиквичката. Гответе, до момента в който омекнат или за към 4-5 минути. Разбийте яйцата в обособена купа. Добавете праза, аления лук и тиквичката. Добавете и бланширания спанак. Добавете сиренето.
Излейте цялата примес в подобаваща кръгла тава за печене. Печете в загрята фурна за 40 минути или до момента в който сместа е твърда при проба с вилица. Оставете да изстине известно време преди да сервирате, написа flagman.bg.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ