Необходими продукти: 2 и 1/2 пакета бисквити Роден край с

Необходими артикули:
2 и 1/2 пакета бисквити " Роден край " с масло или мляко

150 мл прясно мляко (за напояване на бисквитките)

КРЕМ

125 гр. масло

200 гр. бял шоколад

400 гр. заквасена сметана

200 мл сладкарска сметана

лимонова кора - кората от 1/2 лимон

1 пакетче ванилия

100 гр. кокосови стърготини
Начин на подготвяне:
Разтопявате маслото и шоколада. Като се охладят, към тях прибавяте заквасената сметана. Добавя се с лъжица и се бърка деликатно, с цел да не се втечни. Разбивате течната сметана с миксер до сгъстяването ѝ. Прибавяте и нея към другата сметана. Накрая добавяте настърганата кора, ванилията и кокоса. Разбърквате.

Всяка бисквитка потапяте за секунда в прясното мляко. Дъното на форма мажете с тъничък слой от крема. Най-добре е формата да бъде с откопчаващ се кръг. Мокрите бисквити редите върху намазаното с крем дъно. Мажете с крем и отново редите бисквити. Завършвате с крем.

Тортата се слага в ледник за 12 часа. Преди изваждането ѝ минавате с нож сред формата и тортата, с цел да ги разделите. Ръсите с кокосови стърготини от горната страна и в профил. Може да я украсите с части от десерт " Баунти " или с бонбони " Рафаело ", написа Actualno.com.