Нека тръгнем по следите на бабите ни с една рецепта

Нека тръгнем по следите на бабите ни с една рецепта за домашно бананово сладко. Похвалете им се с резултата

Необходими Продукти

● банани - 1 кг зелени + 1 кг презрели
● канела - 1 щипка
● лимонена киселина - 1/2 ч.л.
● вода - 2 чаши
● желираща захар - 2 ч.ч.
● портокалова есенция - 2 капки

Начин на подготвяне

Сипете водата в тенджерка на котлона и щом кипне, прибавете захарта.

Намачкайте презрелите банани и ги сипете в тенджерата. Варете 10-тина минути, като понякога разбърквате.

Махнете сместа от котлона и прибавете лимонената киселина, есенцията портокал и канелата.

Нарежете на кубчта зелените банани, прибавете ги към сладкото и разбъркайте.

Веднага насипете в бурканчета и затворете компактно. Обърнете с капачките надолу и оставете да престои по този начин до идващия ден.

Съхранявайте на ветровито и мрачно място.

Домашното сладко с банани и канела е готово.