Нежен сладкиш с ананас и маскарпоне - ще си оближете

Нежен сладкиш с ананас и маскарпоне - ще си оближете пръстите

Необходими Продукти

● бишкоти - 1 пакет
● маскарпоне - 500 г
● яйца - 4 бр.
● сметана - 250 мл сладкарска
● захар - 4 - 5 с.л.
● ананас - 1 консерва, на шайби

Начин на подготвяне

За този апетитен сладкиш без печене се отделят белтъци от жълтъци. Жълтъците се разрушават доста добре със захарта благодарение на миксер.

Изсипват се в огромна купа и се прибавя маскарпонето.

Белтъците се бият до бухнал сняг и се изсипват при маскарпонето и жълтъците, само че се бърка деликатно, най-добре с кухненска шпатула, с цел да не спаднат.

Разбива се сладкарската сметана и незабавно се прибавя към крема.

От консервата се отделя сокът и в него се топят бишкотите. Слага се ред бишкоти, крем и по този метод редуваме.

Лесната бишкотена торта се приключва с крем с маскарпоне и от горната страна се поставят шайбите с ананас.

Бон Апети с този бишкотен сладкиш с ананас и маскарпоне!

Инфо: Ina Syarova - Кулинарна мрежа