Недостиг на сурово прясно мляко у нас, производителите на млечни

Недостиг на сурово прясно мляко у нас, производителите на млечни артикули са принудени да търсят суровината в чужбина.

За Дарик радио Симеон Караколев от Националната овцевъдна и козевъдна асоциация разяснява, че фермерите са свили поголовието си и надлежно има заплаха огромна част от млечните ни артикули да бъдат създадени с небългарско мляко.

По думите му 80% от овчето мляко е ориентирано за експорт.

Думите му удостовери и ръководителят на Асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров.

Той изясни, че вложените първични материали в млечните артикули са поскъпнали с към 72%, а самите артикули с 30 на 100, което значи, че предприятията работят на загуба.

Зоров регистрира, че с всеки месец суровото прясно мляко понижава с по 2000 тона.