Не се лъжете по външния вид, да знаете тази скромна

Не се лъжете по външния тип, да знаете тази скромна салата какъв брой ракия пие единствено

Необходими Продукти

● патладжани - 3 бр.
● чушки - 4 бр. (червени)
● домати - 1 бр. (голям)
● червен лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● зехтин - 2 с.л.
● оцет - 1 - 2 с.л.
● сол
● магданоз - 1 щипка
● сирене - 100 г

Начин на подготвяне

Чушките и патладжаните се изпичат. Обелват се и се почистват.

Нарязват се в купа и към тях се прибавят нарязаните лук, домат, чесън и магданоз.

Овкусява се със сол, зехтин, оцет, магданоз и се разбърква.

Поднася се с натрошено или рендосано сирене.