Не само това ястие е абсолютно зашеметяващо, но и е

Не единствено това ядене е безусловно зашеметяващо, само че и е цялостно с незаменими аминокиселини. Леки, освежаващи и потребни за вас, това е съвършеното странично (или основно) ядене за разтоварване след тежките, зимни ястия.

Необходими артикули:

2 чаши киноа, измита и изцедена

2 с. л. зехтин

3 скилидки чесън

2 чаши чери домати, разрязани на половина

2 чаши моцарела, настъргана

сол

черен пипер

3 огромни домата, нарязани на кръгчета

1 чаша прясна моцарела

1/4 ч. свеж босилек

1/4 ч. балсамов оцет

TOM KRAWCZYK

Начин на подготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса.

В огромна тенджера сварете киноата, с 4 чаши вода, към 15 минути.

В огромен тиган загрейте зехтина. Добавете чесъна и чери доматите и гответе 4-5 минути, като не спирате да бъркате.

В огромна купа смесете киноата с доматената примес, по-късно прибавете моцарелата, подправете със сол и черен пипер.

Вземете касерола и редете едно кръгче домат, едно кръгче моцарела и малко от приготвената примес. Така, до момента в който не запълните тавата.

Печете към 30 минути. Поръсете с босилек и балсамов оцет и сервирайте.

Добър вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!