Компот от сини сливи без вода
Не са като компотите на баба от село - тези са без вода и са извънредно вкусни
● захар - 500 г
Необходими Продукти
● сини сливи - 3 кг● захар - 500 г
Начин на подготвяне
Плодовете се разрязват на две, костилките се махат и половинките се редят в тава, като леко се притискат.
Поръсват се със захарта и се пекат 10 минути в загрята на 180 градуса фурна.
След това фурната се изключва, само че тавата не се вади и се оставя 1 час, без да се отваря малката врата.
През това време сливите пускат сок. Вадят се от тавата, поставят се в сухи буркани, заливат се със сока, затварят се с капачки и се стерилизират 20 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ