Не казвайте, че не сте опитвали досега тази ретро класика

Не казвайте, че не сте опитвали до момента тази ретро класика - брашнена каша с пилешко

Необходими Продукти

● пилешко месо - 200 г
● брашно - 4 с.л.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● вода - или бульона, в който е вряло пилето
● червен пипер
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Бялото месо на пилето се сварява и се раздира по дължина.

В бездънен тиган или тенджерка се загрява 50 мл. олио и в него се запържва брашното до златисто.

Внимателно при дълготрайно бъркане се налива водата или бульона.

След това добавяте месото и подправките. Оставя се да поври при непрестанно бъркане - най-вече 5 до 10 минути.

Трябва да се получи не доста гъста каша. Поднася се топла!