Не е важно колко малки са късчетата, важно е чинията

Не е значимо какъв брой дребни са късчетата, значимо е чинията да е цялостна догоре с тях

Необходими Продукти

● пилешко месо - 300 г гърди
● лук - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● домати - 1 с.л пържемо
● къри - 1 к.л. с връх
● сметана - 400 мл за готвене
● краве масло - 1 бучка
● сол
● черен пипер
● гъби - 8 бр.

Начин на подготвяне

Нарежете лука и чесъна на дребно. Нарежете месото на хапки. В тенджера или тиган разтопете маслото. Щом се разтопи, прибавете пилешкото месо и го запържете до златисто.

Сложете гъбите (нарязани на полумесеци) и изчакайте да се запържат. Добавете лука и чесъна. Изчакайте пет минути и сложете кърито с доматите, солта и черния пипер.

Запържете няколко минути и налейте сметаната. Разбъркайте и варете до подготвеност на месото. Изключете и сервирайте незабавно.

Ако обичате люто, може да нарежете една люта чушка и запържете дружно с лука и чесъна.