Шоколадово руло с ягодов пълнеж
Необходими Продукти
●За тестото
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
●
За пълнежа
● сладко от ягоди - 1 бурканче с цели
●
За глазура
● шоколад - 1 бр. млечен (или течен)
●
За декорация
● ягоди - пресни
● мента - листа, свежи
Начин на подготвяне
Неустоимо комбиниране на шоколад и ягода...ммм ужасно!
Яйцата се разрушават със захарта до втвърдяване. На елементи се прибавя брашното, като се бърка с шпатула от горната страна надолу.
Сместа се изсипва в тавичката на печката, авансово покрита с хартия за печене.
Пече се в загрята на 180°C фурна за към 4-5 минути.
Готовият блат се обръща в/у влажна забрадка, маха се хартията и се навива на руло.
Постоява по този начин 5 минути и се развива.
Маже се със сладко, мармалад или каквото желаете по избор и се навива още веднъж на плътно руло.
Залива се с разтопения на водна баня или в микровълновата фурна шоколад.
Оставя се да се стегне малко шоколадът и по-късно сладкото руло се украсява с пресните ягоди - композиция от цели и нарязани, и листа свежа мента.
Да ви е сладко!
Шоколадовото руло с ягодов заряд е готово.