Не чакайте Свети Валентин, за да кажете на някого, че

Не чакайте Свети Валентин, с цел да кажете на някого, че го обичате - направете го през днешния ден, направете го с тези бисквитки сърце

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 к.ч.
● олио - 50 мл
● мед - 2 с.л.
● брашно - 5 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● ванилия - 1 бр.
● фондан - 200 г подготвен, розов
● мармалад - 1 малко бурканче, за срастване

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата със захарта. Прибавят се олиото, медът, ванилията, содата и с брашното се замесва меко тесто.

Готовото тесто се разточва на кръгла кора и с формички се изрязват сърца. Нареждат се в тава върху хартия за печене. Пекат се в загрята фурна 170 градуса към 12-15 минути.

Изваждат се и две по две се слепват с мармалад. Готовият фондан се разточва на фино посипан с малко нишесте и от него се изрязват сърца със същата величина като тази на сладките.

Намазват се леко с малко мармалад, разводнен с 1 с.л. вода, и се залепва фонданът, като краищата се притискат с вилица. Може и да се поръсят единствено с пудра захар. Вкусно и красиво!