Най-вкусните коледни сладки са онези, които са приготвени с най-много

Най-вкусните коледни сладки са тези, които са приготвени с най-вече обич. Затова не забравяйте обилно да поръсите с нея

Необходими Продукти

● брашно - 250 г
● масло - 150 г, плътно
● яйца - 1 брой
● мед - 1 с.л.
● канела - 1 с.л.
● портокали - настъргана кора на 2 портокала
● сол - щипка
● индийско орехче - 1/3 ч.л. смляно
● джинджифил - 1 ч.л. на прахуляк
● масло - 50 г, за глазурата
● мед - 100 г
● сметана - 3 - 4 с.л. готварска
● орехи - 50 г счукани
● семки - 25 г белени слънчогледови
● тиквени семки - 25 г белени

Начин на подготвяне

Пресейте брашното. Разбийте яйцата с маслото, прибавете меда, щипка сол, настърганата кора на 1 портокал, джинджифила, канелата, индийското орехче и брашното.

Замесете хомогенно и еластично тесто и го сложете за 30 минути на студено.

В изсъхнал тиган запечете ядките. Добавете маслото, сметаната, медът и настърганата кора от втория портокал.

Кипнете сместа и бъркайте за 1-2 минути до момента в който се сгъсти малко. Оставете сместа да се охлади и я пасирайте.

Разточете фино тестото, изрежете сладки в мечтаните форми и ги подреждайте в тава, застлана с хартия за печене.

Сложете глазурата в пош или щприц и с най-тънкия накрайник украсете сладките с разнообразни фигурки, лица и декорация по ваше предпочитание.

Сложете коледните сладки да се пекат в авансово загрята фурна на 170 градуса, до момента в който порозовеят.