Яйца и млечни продукти са рекордьори по поскъпване сред храните
Най-драстично повишаване измежду храните се следи при яйцата и млечните артикули. Това стана ясно от думите на председателя на Държавната комисия по стокови тържища и борси Владимир Иванов.
" 17 стотинки в номинален размер е разликата на яйцата. Млечните артикули също са от рекордьорите по повишаване. Там имаме най-високия растеж на междинен базис. Имаме много свръхпроизводство на свинско месо, тъй че цената му не се е променяла последните 4 години ", съобщи той пред Българска национална телевизия.
По негови думи повишаването измежду храните се дължи най-много на по-високата цена на енергийните запаси. " С тази нестабилна енергетика е обикновено да има повишаване. Има мощни сезонни съмнения за краставиците - от време на време са най-евтиният артикул, от време на време са най-скъпият. Пазарът работи съгласно търсенето и предлагането. Единственият проблем е покачването на разноските в енергийния пазар ", разяснява Иванов.
Той съветва всички консуматори да вършат осведомени покупки. " В нашата страна е особено да се вещаят стихии. Имаме под паника дейности. Бих посъветвал всички консуматори да се осведомят за цени, за процеси в света. Ако видим цена, която не е естествена, да не го закупуваме ", предлага шефът на стоковите тържища.
Инфлацията се отрази съществено на риболовците. Голяма част от тях споделят, че разноските за гориво са се нараснали тройно. И по този начин става все по мъчно риболовните кораби и лодки да влизат в морето. „ Горивата са един от главните фактори, които повлияха на риболовците през миналата година. Те образуват огромна част от разноските ни. Горе-долу мога да кажа, че към 3 пъти нарастнаха разноските на един рибарски транспортен съд през годината ”, сподели пред Нова тв Емил Милев от съдружие „ Черноморски изгрев ”.
Поскъпване се следи и при сладкарските произведения. „ При състояние, че едно яйце е 40 ст., сметаната е съвсем 14 лева, а половинка маскарпоне е 8-9 лева, действително една торта ни излиза 20-30 лева Това са пари единствено за артикули. Ако прибавим ток, просто е доста ужасно ", споделя сладкарката Силвия Славова.
В края на м.г. Народното събрание прие решение за компенсиране на небитовите консуматори поради скъпия ток. С разликата сред 200 лева./МВТЧ и борсовата цена на електрическата енергия ще бъдат подпомагани тези предприятия, общини, здравни и обществени заведения, които икономисват сила или създават такава. По-малко пари – разликата сред 250 лева./МВтч и цената на свободния пазар, ще получават бизнеси, които нямат такива енергоефективни ограничения, чието използване ще се потвърждава от Агенцията за стабилно енергийно развиване. Една от аргументите за субсидирането на предприятията поради скъпия ток е растящите цени на храните през зимния сезон.
ИНДЕКС
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на питателните артикули на едро в България, се намали тази седмица с 0,8 на 100 до 2,314 пункта. Това е първото намаляване на индикатора от август предходната година, когато ИТЦ беше към 2,05 пункта или на равнища от 13 % по-ниско, предава Българска телеграфна агенция. Показателят надмина в средата на ноември 2022 година най-високото си историческо ниво от 2,222 пункта, реализирано при започване на май 2022 година.
Оранжерийните домати се търгуват по 3,27 лв. за кг. Оранжерийните краставици поскъпват с 5 % и се купуват 3,80 лв. за кг. Червените чушки отстъпват с 0,3 на 100 до 3,35 лв. за кг в края на седмицата.
Картофите поевтиняват с 1 стотинка и се продават по 1,25 лв. за кг, а морковите падат с 8 % и се търгуват по 1,03 лв. за кг. Зелето поскъпва с 2,2 на 100 и се продава по 0,92 лв. за кг.
Ябълките скачат с 13,4 на 100 и се купуват по 1,44 лв. за кг. Цената на лимоните се качва с 1 стотинка до 2,61 лв. за кг. Портокалите поевтиняват с 3 стотинки и се търгуват по 1,73 лв. за кг, мандарините се продават по 2,05 лева./кг, а бананите се продават по 3,13 лв. за кг.
Кравето сирене поскъпва с 2,1 на 100 и се търгува по 11,40 лв. за кг, а кашкавалът тип " Витоша " поевтинява с 0,1 на 100 и се продава по 18,23 лв. за кг.
Олиото пада с 2,8 на 100 до 4,17 лв. за литър. На Софийската стокова борса олиото и тази седмица има оферта " продава " на цена 3,50 лв. за бутилка от 1 литър.
Пакетче краве масло от 125 грама се търгува по 2,97 лв.. Пилешкото месо пада с 3,1 на 100 до 5,94 лв. за кг. Захарта се подвига с 0,8 на 100 и се продава по 2,52 лв. за кг в края на седмицата.
Брашно тип " 500 " отстъпва с 1,4 % и се търгува по 1,37 лв. за кг.
Оризът поскъпва с 1,7 на 100 и се купува по 2,97 лв. за кг. Яйцата поевтиняват с 1 стотинка и се продават по 0,39 лв. за брой на едро в края на седмицата.
" 17 стотинки в номинален размер е разликата на яйцата. Млечните артикули също са от рекордьорите по повишаване. Там имаме най-високия растеж на междинен базис. Имаме много свръхпроизводство на свинско месо, тъй че цената му не се е променяла последните 4 години ", съобщи той пред Българска национална телевизия.
По негови думи повишаването измежду храните се дължи най-много на по-високата цена на енергийните запаси. " С тази нестабилна енергетика е обикновено да има повишаване. Има мощни сезонни съмнения за краставиците - от време на време са най-евтиният артикул, от време на време са най-скъпият. Пазарът работи съгласно търсенето и предлагането. Единственият проблем е покачването на разноските в енергийния пазар ", разяснява Иванов.
Той съветва всички консуматори да вършат осведомени покупки. " В нашата страна е особено да се вещаят стихии. Имаме под паника дейности. Бих посъветвал всички консуматори да се осведомят за цени, за процеси в света. Ако видим цена, която не е естествена, да не го закупуваме ", предлага шефът на стоковите тържища.
Инфлацията се отрази съществено на риболовците. Голяма част от тях споделят, че разноските за гориво са се нараснали тройно. И по този начин става все по мъчно риболовните кораби и лодки да влизат в морето. „ Горивата са един от главните фактори, които повлияха на риболовците през миналата година. Те образуват огромна част от разноските ни. Горе-долу мога да кажа, че към 3 пъти нарастнаха разноските на един рибарски транспортен съд през годината ”, сподели пред Нова тв Емил Милев от съдружие „ Черноморски изгрев ”.
Поскъпване се следи и при сладкарските произведения. „ При състояние, че едно яйце е 40 ст., сметаната е съвсем 14 лева, а половинка маскарпоне е 8-9 лева, действително една торта ни излиза 20-30 лева Това са пари единствено за артикули. Ако прибавим ток, просто е доста ужасно ", споделя сладкарката Силвия Славова.
В края на м.г. Народното събрание прие решение за компенсиране на небитовите консуматори поради скъпия ток. С разликата сред 200 лева./МВТЧ и борсовата цена на електрическата енергия ще бъдат подпомагани тези предприятия, общини, здравни и обществени заведения, които икономисват сила или създават такава. По-малко пари – разликата сред 250 лева./МВтч и цената на свободния пазар, ще получават бизнеси, които нямат такива енергоефективни ограничения, чието използване ще се потвърждава от Агенцията за стабилно енергийно развиване. Една от аргументите за субсидирането на предприятията поради скъпия ток е растящите цени на храните през зимния сезон.
ИНДЕКС
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на питателните артикули на едро в България, се намали тази седмица с 0,8 на 100 до 2,314 пункта. Това е първото намаляване на индикатора от август предходната година, когато ИТЦ беше към 2,05 пункта или на равнища от 13 % по-ниско, предава Българска телеграфна агенция. Показателят надмина в средата на ноември 2022 година най-високото си историческо ниво от 2,222 пункта, реализирано при започване на май 2022 година.
Оранжерийните домати се търгуват по 3,27 лв. за кг. Оранжерийните краставици поскъпват с 5 % и се купуват 3,80 лв. за кг. Червените чушки отстъпват с 0,3 на 100 до 3,35 лв. за кг в края на седмицата.
Картофите поевтиняват с 1 стотинка и се продават по 1,25 лв. за кг, а морковите падат с 8 % и се търгуват по 1,03 лв. за кг. Зелето поскъпва с 2,2 на 100 и се продава по 0,92 лв. за кг.
Ябълките скачат с 13,4 на 100 и се купуват по 1,44 лв. за кг. Цената на лимоните се качва с 1 стотинка до 2,61 лв. за кг. Портокалите поевтиняват с 3 стотинки и се търгуват по 1,73 лв. за кг, мандарините се продават по 2,05 лева./кг, а бананите се продават по 3,13 лв. за кг.
Кравето сирене поскъпва с 2,1 на 100 и се търгува по 11,40 лв. за кг, а кашкавалът тип " Витоша " поевтинява с 0,1 на 100 и се продава по 18,23 лв. за кг.
Олиото пада с 2,8 на 100 до 4,17 лв. за литър. На Софийската стокова борса олиото и тази седмица има оферта " продава " на цена 3,50 лв. за бутилка от 1 литър.
Пакетче краве масло от 125 грама се търгува по 2,97 лв.. Пилешкото месо пада с 3,1 на 100 до 5,94 лв. за кг. Захарта се подвига с 0,8 на 100 и се продава по 2,52 лв. за кг в края на седмицата.
Брашно тип " 500 " отстъпва с 1,4 % и се търгува по 1,37 лв. за кг.
Оризът поскъпва с 1,7 на 100 и се купува по 2,97 лв. за кг. Яйцата поевтиняват с 1 стотинка и се продават по 0,39 лв. за брой на едро в края на седмицата.
Източник: segabg.com
КОМЕНТАРИ