Напитка от ориз Басмати и лимон
Необходими Продукти
● ориз басмати - 150 г● вода - 500 мл за накисването
● вода - 1.5 л минерална
● лимон - 1 бр.
● сусамово олио - 1 с.л.
● ванилия - 2 прахчета (4 г) или 8 г ванилова захар
● мед - 50 г или на усет (може и различен подсладител)
Начин на подготвяне
Оризът Басмати има собствен доста характерен мирис, който не може да се сбърка.
От него се подготвят чудесни ястия и гарнитури, само че на потребните му съставки и мирис можем да се насладим и посредством тази забавна напитка, която ви представям.
Тя може да се употребява топла или охладена и по двата метода е чудесна.
За да си приготвите това потребно и ексцентрично пиво за детоксикация, е нужно да накиснете оризът басмати във вода за към 6 часа. След като измине това време, ще забележите, че той е станал по- бухнал, леко бухнал и млечно бял.
Загрейте литър и половина минерална вода до 70°C и в нея сипете отцедения ориз.
Сложете обелена кора от 1 лимон - единствено жълтата част и сусамовото олио, меда и ванилията.
Пуснете всичко да се смели за 30 секунди в блендер на оптимални обороти. Ако вместимостта на уреда ви не разрешава да се смели едновременно всичкото количество, то направете го на два пъти.
Прецедете през фина цедилка или тензух и налейте готовата напитка в стъклена бутилка или кана.
Може да сервирате на момента, до момента в който е топла или да охладите в ледник.
По предпочитание си подсладете напитката от ориз Басмати и лимон в допълнение и поднесете с резени лимон.
Оризът Басмати съдържа амилаза, доста скъпи минерали като натрий, калций, магнезий и витамини от групата В.




