Баба ми каза как да сгъстя супата, така че да се получи божествено вкусна
Нашите баби имат сериозен опит в кулинарията и точно от тях съумяваме да научим не малко тънкости и специфики, свързани с приготвянето на ястията.
Днес ще споделим с вас по какъв начин елементарно можете да сгъстите супата и най-после резултатът да е феноменално вкусна манджа, с която да зарадвате цялото си семейство.
Ето и хитрините, които ви обещахме:
Зеленчукови супи за намаляване
Зеленчуковите супи, приготвени по специфична рецепта, са ефикасен метод да се отървете от непотребните килограми. Съществуват доста рецепт...
Прочети повече
• Направете застройка;
Когато прибавим застройка към супата, тя освен става по-вкусна, само че и по-плътна и гъста. За да се случи това, е нужно да употребявате яйце и няколко капки сок от лимон. Гребнете от бульона на супата и прибавете към сместа с яйце и лимонен сок. Трябва обаче да бъркате непрестанно, тъй че да не се пресече. След това връщате цялата примес в тенджерата със супата.
Има и различен тип застройка, която се прави с кисело мляко, яйце и малко брашно. Вие сами би трябвало да решите коя рецепта да изберете.
• Добавете малко нишесте;
Така се подготвя съвършената варена застройка за чорба
Много от супите, които ние българите обичаме да похапваме, се нуждаят от застройка, с цел да бъдат напълно приключени като усет и консистенц...
Прочети повече
Още една хитринка, с която положителните домакини си служат от край време. Вземете 1-2 с.л. нишесте и го разтворете в малко хладка вода. След това се прибавя към самата чорба. Нишестето може да бъде сменено и с брашно.
В този случай е нужно да бъркате доста усърдно, тъй че да може нишестето или брашното да се разтворят доста добре и да не се образуват бучки.
• Добавете картоф.
Това е последният трик, който можете да приложите. Ако супата е прекомерно рядка и не дава отговор на вашия усет, прибавете още картофи или моркови. Може да ги сварите настрана, да ги пасирате и да ги прибавите към гозбата в тенджерата.
Опитайте някой от тези хитрини и сме сигурни, че ще останете прелестно сюрпризирани, а най-после ще имате божествено вкусна чорба, която да сервирате с въодушевление на фамилията си!
Още от ПОЛЕЗНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори
Днес ще споделим с вас по какъв начин елементарно можете да сгъстите супата и най-после резултатът да е феноменално вкусна манджа, с която да зарадвате цялото си семейство.
Ето и хитрините, които ви обещахме:
Зеленчукови супи за намаляване
Зеленчуковите супи, приготвени по специфична рецепта, са ефикасен метод да се отървете от непотребните килограми. Съществуват доста рецепт...
Прочети повече
• Направете застройка;
Когато прибавим застройка към супата, тя освен става по-вкусна, само че и по-плътна и гъста. За да се случи това, е нужно да употребявате яйце и няколко капки сок от лимон. Гребнете от бульона на супата и прибавете към сместа с яйце и лимонен сок. Трябва обаче да бъркате непрестанно, тъй че да не се пресече. След това връщате цялата примес в тенджерата със супата.
Има и различен тип застройка, която се прави с кисело мляко, яйце и малко брашно. Вие сами би трябвало да решите коя рецепта да изберете.
• Добавете малко нишесте;
Така се подготвя съвършената варена застройка за чорба
Много от супите, които ние българите обичаме да похапваме, се нуждаят от застройка, с цел да бъдат напълно приключени като усет и консистенц...
Прочети повече
Още една хитринка, с която положителните домакини си служат от край време. Вземете 1-2 с.л. нишесте и го разтворете в малко хладка вода. След това се прибавя към самата чорба. Нишестето може да бъде сменено и с брашно.
В този случай е нужно да бъркате доста усърдно, тъй че да може нишестето или брашното да се разтворят доста добре и да не се образуват бучки.
• Добавете картоф.
Това е последният трик, който можете да приложите. Ако супата е прекомерно рядка и не дава отговор на вашия усет, прибавете още картофи или моркови. Може да ги сварите настрана, да ги пасирате и да ги прибавите към гозбата в тенджерата.
Опитайте някой от тези хитрини и сме сигурни, че ще останете прелестно сюрпризирани, а най-после ще имате божествено вкусна чорба, която да сервирате с въодушевление на фамилията си!
Още от ПОЛЕЗНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ