Нашето предложение за вечеря? Панирани рибни филенца, бяло вино и

Нашето предложение за вечеря? Панирани рибни филенца, бяло вино и нашата изтънчена компания

Необходими Продукти

● риба - 500 г филе от бяла риба (по избор)
● яйца - 3 бр.
● брашно
● галета
● зехтин
●

За марината

● лимонен сок - от 1 бр.
● горчица - 2 с.л.
● зехтин - 1 с.л.
● чесън - 1 - 2 скилидки чесън (по - дребни, нарязани на ситно)
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Измийте, подсушете и нарежете рибното филе. В огромна купа смесете съставките за маринатата и разбъркайте да получите каша.

Прибавете към сместа рибните филета и оставете да отлежи за 1 час. Панирайте рибните филета като първо оваляте в брашно, по-късно в яйце и най-после в галета.

Изпържете в мощно загрята лой до приемане на прелестен златист тен и от двете страни. Сервирайте с гарнитура по ваше предпочитание.