Това е оригиналната рецепта от готварския тефтер на мама. Можете

Това е истинската рецепта от готварския бележник на мама. Можете да осъвремените рецептата с нови артикули или да употребявате различни брашна.

Необходими Продукти

●

за един блат

● брашно - 9 с.л.
● захар - 8 с.л.
● кисело мляко - 7 с.л.
● олио - 5 с.л.
● яйце - 1 бр.
● сода за самун - 1 ч.л.
● горчиво какао - 1 с.л.
● конфитюр от череши - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Брашното се пресява. Към него се прибават содата, разтворена в кисело мляко, разрушените на пяна захар и яйца, олиото.

Продуктите се разбъркват добре до приемане на гъсто кексово тесто.

Пече се за 40 минути в авансово загрята фурна. Маже се с конфитюр от череши и от горната страна се излива сместа за втория блат с добавено какао.

Пече се още 30 минути. Готовността на сладкиша се опитва с съчка за зъби.

Това е истинската рецепта за ретро сладкиш Ден и нощ от готварския бележник на мама. Можете да осъвремените рецептата с нови артикули или да употребявате различни брашна.