ЕС позволи използването на насекоми в храните. Ще ги има в хляба и пастата
Насекоми ще могат да се изполват в производството на самун, бисквити, паста. Европейският съюз публично разреши потреблението им от през днешния ден. Според новия правилник домашните щурци ще могат да се замразяват, сушат или употребяват на прахуляк, оповестява ДПА.
Този тип изобретение в хранително-вкусовата промишленост се дефинира като “нова храна ”.
Например, щурците ще се продават замразени, изсушени или на прахуляк. Те също по този начин ще могат да се употребяват в производството на сосове, супи, заместители на месо и мляко, картофени артикули и шоколад.
Предимствата са, че насекомите са лесни за развъждане и имат високо наличие на хранителни субстанции, сходно на пилешкото, говеждото, свинското месо и рибата, а също така те са вкусово неутрални. Повече от два милиарда души по света ядат инсекти.
Според Европейската комисия насекомите са безвредни.
Това не са първите инсекти, които се утвърждават от, сходно позволение към този момент има и за биволския червей, прелетния скакалец и ларвите на брашнения бръмбар. Одобрение от Европейски Съюз чакат и още осем инсекти.
Този тип изобретение в хранително-вкусовата промишленост се дефинира като “нова храна ”.
Например, щурците ще се продават замразени, изсушени или на прахуляк. Те също по този начин ще могат да се употребяват в производството на сосове, супи, заместители на месо и мляко, картофени артикули и шоколад.
Предимствата са, че насекомите са лесни за развъждане и имат високо наличие на хранителни субстанции, сходно на пилешкото, говеждото, свинското месо и рибата, а също така те са вкусово неутрални. Повече от два милиарда души по света ядат инсекти.
Според Европейската комисия насекомите са безвредни.
Това не са първите инсекти, които се утвърждават от, сходно позволение към този момент има и за биволския червей, прелетния скакалец и ларвите на брашнения бръмбар. Одобрение от Европейски Съюз чакат и още осем инсекти.
Източник: debati.bg
КОМЕНТАРИ