Наименованието „Дайкири“ произлиза от името на плаж, който се намира

Наименованието „ Дайкири “ произлиза от името на плаж, който се намира наоколо до Сантяго де Куба. Според легендите коктейлът е бил сервиран за първи път към при започване на 20 век в бар на име „ Венера “ в Сантяго, а за негов откривател се смята американският инженер Дженинигс Кокс, който е работил през 1905 година в желязна мина на близо, написа osata.eu.

Оригиналната рецепта включвала единствено ром, сок от лайм и захар. Днес съществуват десетки вариации на коктейла с разнородни артикули, родени от въображението на барманите по света.

Коктейлът " Дайкири " придобива особена известност по време на сухия режим през 40-те години на XX век. Преди това ромът е бил считан за долнопробно пиво, присъщо за моряците.