Лесен гювеч с цял заек и бира
На зайчетата разрешено ли им е да пият бира - ей такива мисли се въртя в главите ни, до момента в който чакаме яденето да стане
● картофи - 6 огромни
● моркови - 2 огромни
● бира - 500 мл
● сол
● червен пипер
● черен пипер
● свинска мехлем
Необходими Продукти
● заек - 1 бр.● картофи - 6 огромни
● моркови - 2 огромни
● бира - 500 мл
● сол
● червен пипер
● черен пипер
● свинска мехлем
Начин на подготвяне
Заекът е измит и се разделя на части. Картофите се обелват, измиват и нарязват на едри кубчета. Морковите се измиват и режат на едро.
Половината от картофите и морковите се поставят в гювеча. Нарежда се от заешкото месо. Поръсва се с малко сол и червен пипер. Покрива се с останалата част от картофите и морковите.
Отгоре се подрежда останалото заешко месо. Отново се поръсва със сол, черен пипер и червен пипер. Добавят се 2-3 лъжички мехлем. Залива се с бирата.
Ако е належащо, се прибавя и малко водичка, с цел да може да си ври.
Пече се на не доста мощна фурна до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ