Пудинг Ванилия с ориз
Необходими Продукти
● ориз - 200 г● вода - 800 мл
● сол - 1 щипка
● пудинг - 1 пакетче Ванилия
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 800 мл
● канела - за поръсване
Начин на подготвяне
Измийте ориза доста добре под течаща вода, накиснете го в студена вода за 30 минути.
Налейте в тенджера водата и прибавете солта, поставете на котлона да заври. След като заври, прибавете прецедения ориз от водата и варите на муден огън, до цялостното сваряване на ориза.
Прецедете останалата вода при варенето от ориза и го оставете да се охлади.
За пудинга в тенджера налейте 700 мл от млякото и прибавете захарта. Поставете тенджерата на котлона на сдържан огън да заври.
Разтворете пакетчето пудинг в останалите 100 мл мляко доста добре, прибавете го към врящото мляко на тънка бликам при непрестанно бъркане.
Варите, до момента в който крем пудингът стартира да клокочи. Изсипете готовия пудинг към сварения ориз и разбъркайте, с цел да се смесят добре.
Разпределете в купички и поръсете с канела на усет.
Пудингът Ванилия с ориз е подготвен.
