Много вкусен огретен с печени чушки - лека и бърза

Много апетитен огретен с печени чушки - лека и бърза вечеря за гладни хора

Необходими Продукти

● чушки - 13 бр. печени
● сирене - 300 г
● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 100 мл.
● масло
● брашно
● галета
● черен пипер
● кашкавал - за поръсване

Начин на подготвяне

Изпечените чушки овалваме в брашно и подреждаме в намазнена тава един ред.

Натрошаваме половината сирене и прибавяме двете разрушени яйца. Подреждаме още един ред чушки, оваляни в брашно, и натрошаваме останалото сирене, прибавяме останалите две разрушени яйца дружно с прясното мляко.

Поръсваме с галета и слагаме няколко бучки масло върху лесния огретен.

Печем в авансово загрята фурна до подготвеност. Вадим тавата и поръсваме с настъргания кашкавал, връщаме във фурната до запичане.

Поднасяме нашия лек огретен с печени чушки топъл.