Торта с ябълки по Зоната
Необходими Продукти
●За блата
● ябълки - 300 г (почистени и обелени)
● овесени трици - 28 г
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 2 с.л. (2%)
● бакпулвер - 2 ч.л.
● орехи - 6 бр.
● канела
● ванилия
●
За крема
● скир - 325 г
● мед - 12 г
● подсладител - по избор ( еритрол, стевия)
● черен шоколад - 19. г
Начин на подготвяне
Ябълките, почистени и нарязани на полумесеци, се поставят в микровълнова фурна за 5 мин. След това се намачкват с вилица.
Към тях се прибавят останалите съставки за блата.
Пече се тъничък блат за към 15-20 мин. на авансово загрята фурна на 200 градуса, който може да се разстели като правоъгълник или квадрат.
След като изстине, се реже на 4 идентични части.
За крема се смесват скир/извара с меда и подсладителя.
В подобаваща по-голяма паница или друга посуда се поставя едно парче от блата и се маже с крем, и по този начин се редуват, като най-отгоре се приключва с крем.
Поръсва се с настъргания шоколад и се оставя за 3-4 часа в ледник.
Плодовата торта е за 6БПВМ по Зоната.
Получава се доста апетитен зимен сладкиш.
Тортата с ябълки по Зоната е подготвена.
