Много сполучлива рецепта, която влиза в графа любимиНеобходими Продукти● пилешки

Много сполучлива рецепта, която влиза в рубрика обичани

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 6 бр.
● домати - 1 буркан
● лук - 4 бр.
● олио - 5 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - 10 зърна
● дафинов лист - 2 бр.
● кимион
● чубрица
● магданоз
● захар - щипка

Начин на подготвяне

Пилешките бутчета се измиват и подсушават. Поръсваме с малко сол и млян черен пипер. В тиган с олио се задушава нарязан на ситно лук. Сипват се обелените и нарязани домати, разбърква се.

Овкусява се със сол, чубрица, магданоз, щипка захар, дафинов лист. Сместа се трансферира в тава. Отгоре се подреждат пилешките бутчета.

Печем в загрята фурна 180 градуса към 50 минути до подготвеност на месото и до момента в който се сгъсти сосът. Порцията се сервира с свеж магданоз. Добър вкус!