Северняшки гювеч
Много бързо ще приготвите този кулинарен шедьовър, само че Ви предизвестяваме да се зареди с самообладание и да изчакате да се опече добре! Сигурни сме, че аромата му ще Ви подложи на тестване!
● моркови - 500 г
● картофи - 5 - 6 по - огромни
● лук - 2 - 3 глави
● грах - 150 г
● гъби - 500 г
● домати - 2 - 3 броя
● сол
● дафинов лист - 1 - 2 листа
● олио - 100 мл
● вино - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
Необходими Продукти
● свинско месо - 1 кг● моркови - 500 г
● картофи - 5 - 6 по - огромни
● лук - 2 - 3 глави
● грах - 150 г
● гъби - 500 г
● домати - 2 - 3 броя
● сол
● дафинов лист - 1 - 2 листа
● олио - 100 мл
● вино - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
Начин на подготвяне
Нарежете месото на части, а зеленчуците на по-едри резени. Изсипете продуктите, като започнете от лука, морковите, гъбите, картофите, доматите и месото, което би трябвало да е посредата, след което се подрежда втори ред от зеленчуците.
Залейте ястието с лой, виното, прибавете сол, черен пипер и дафинов лист и похлупете с капака на гювеча.
Пече се към 2 часа.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ