Меки питки с айран - страхотен начин да събудите близките

Меки питки с айран - страховит метод да разсъните околните си с чудна закуска

Необходими Продукти

● брашно - 500 - 600 г
● айран - 400 мл гъст
● квас - 1 пакет суха от 7 г
● сол - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● оцет - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● сирене - по избор

Начин на подготвяне

С продуктите се замесва нелепнещо и меко тесто. Оставя се да втаса 30-40 минути, след което се разделя на по-малки топчета.

Всяко топче се разточва фино под формата на кръг, поставя се малко лой и се поръсва със сирене. Навива се от единия край доникъде, след което се прави същото с другия край.

Когато е готово, всяко топче се реже през средата, сплита се и се навива.

Питките се оставят встрани за няколко минути да отпочинат, мажат се с лой и се пекат във фурна на 180 градуса до подготвеност.

Имаме два разновидността дребни питки - със сирене и без сирене, защото то е по избор.

Да ви е сладко! Пухкавите питки с айран са страхотни!