Да знаете, че този продукт е фалшив, акo през зимата го има в магазина
Медът е именуван " нектар на боговете ", прочут е още от античните египтяни и е бил употребен поради богатия си усет и мощната лечебна стойност.
" България създава голямо количество мед, а потреблението в страната е прекомерно ниско. Големи количества пчелен мед остават неосъществени и се принуждаваме под разнообразни форми ние да го продаваме, с цел да може да се употребява от хората ", съобщи ръководителят на Управителния съвет на Сдружението на пчеларите инж. Михаил Михайлов в студиото на " България заран ".
Той разясни, че медът е третият най-подправян артикул в страната. Много постоянно към него бива добавян избран царевичен артикул, захарни сиропи, нишесте и други.
" По външен тип мъчно може да се дефинира качествата на един мед. Има си методики, по които се изследват свойствата. Той може да бъде както кристализиран, по този начин и захаросан или течен. В взаимозависимост от наличието му и според от чистотата му той рано или късно може да кристализира ", добави инж. Михайлов в ефира на Bulgaria ON AIR.
По негови думи по това време в страната не би трябвало да се намира течен мед.
" В този зимен сезон, в случай че в магазина продават течен мед, това значи, че той е подгряван, декристализиран, тъй като по това време мъчно може да има подобен мед ", безапелационен е гостът.
Инж. Михайлов добави, че върху меда би трябвало да има етикет, който би трябвало да съдържа номера на документа и със съответния документ могат да се видят индикаторите.
" България създава голямо количество мед, а потреблението в страната е прекомерно ниско. Големи количества пчелен мед остават неосъществени и се принуждаваме под разнообразни форми ние да го продаваме, с цел да може да се употребява от хората ", съобщи ръководителят на Управителния съвет на Сдружението на пчеларите инж. Михаил Михайлов в студиото на " България заран ".
Той разясни, че медът е третият най-подправян артикул в страната. Много постоянно към него бива добавян избран царевичен артикул, захарни сиропи, нишесте и други.
" По външен тип мъчно може да се дефинира качествата на един мед. Има си методики, по които се изследват свойствата. Той може да бъде както кристализиран, по този начин и захаросан или течен. В взаимозависимост от наличието му и според от чистотата му той рано или късно може да кристализира ", добави инж. Михайлов в ефира на Bulgaria ON AIR.
По негови думи по това време в страната не би трябвало да се намира течен мед.
" В този зимен сезон, в случай че в магазина продават течен мед, това значи, че той е подгряван, декристализиран, тъй като по това време мъчно може да има подобен мед ", безапелационен е гостът.
Инж. Михайлов добави, че върху меда би трябвало да има етикет, който би трябвало да съдържа номера на документа и със съответния документ могат да се видят индикаторите.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ