Маслен кекс с локум, чийто аромат приканва всеки да си

Маслен кекс с локум, чийто мирис приканва всеки да си вземе по-голямо парче

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● масло - 1 ч.ч. разтопено и охладено
● бакпулвер - 1 бр.
● брашно - 3 ч.ч.
● локум - 1 кутийка розов

Начин на подготвяне

В купа разбийте с миксер яйцата и захарта. Прибавете към тях разтопеното и охладено масло на тънка бликам при непрестанно бъркане.

Добавете киселото мляко и авансово смесените пресято брашно с бакпулвера, разбъркайте с шпатула до еднородна и гладка примес.

Сипете сместа в намаслена форма за кекс и я заравнете. Нарежете локума на по-малки части и ги забодете в сместа.

Поставете формата в авансово нагрята на 180 градуса фурна и печете кекса за към 40 минути, да суха съчка.

Много мек и апетитен кекс с локум!