Макарони със спанак и сирена са много вкусни и ще

Макарони със спанак и сирена са доста вкусни и ще ви станат обичани.

Необходими Продукти

● макарони - 400 г
● спанак - 150 - 200 г
● рукола - малко
● магданоз - ½ вр.
● зелен лук - 2 стр.
● чесън - 2 ск.
● сол
● олио - 2 с.л.
● крема сирене - 200 г
● кашкавал - 250 г
● бяло сирене - 75 г

Начин на подготвяне

Макароните се сваряват в подсолена вода. След това се отцеждат, като се резервира 1 ч.ч. от водата.

Спанакът и руколата се нарязват на дребно. Перата на зеления лук и магданозът се наситняват. Смесват се в тава, овкусяват се със сол, черен пипер и се стриват.

Нарязва се бялата част от лука и се наситнява чесънът. Настъргва се кашкавалът и се натрошава сиренето.

Загрява се олиото и на междинна степен за няколко минути се запържва лукът с чесъна и малко сол.

Добавя се крема сиренето и заделената вода. Разбърква се, до момента в който се разтопи и стане монотонен сос.

Прибавят се смесените зелени, половината от кашкавала и половината от сиренето. Разбърква се, до момента в който се разтопи кашкавалът. Изсипват се макароните и се разбърква да се смеси всичко.

Изсипва се в тава, поръсва се с останалия кашкавал и сирене и се запичат макароните на фурна в загрята на 220 градуса фурна за малко, до момента в който се разтопи кашкавалът.

Макарони със спанак и сирена са доста вкусни и ще ви станат обичани. Особено в случай че обичате подобен вид запеканки.