Вкусен горещ шоколад, но с по-здравословна рецепта
Любимият усет за студените месеци, само че с усъвършенстван асортимент на съставките.
Ако можехме да живеем в свят, в който шоколадът и топлите питиета не пречеха на диетата ни по никакъв метод, щеше да е ужасно, само че за жалост, такава магична формула към момента не е открита. Вместо това обаче можем да ви предложим да опитате тази вкусна разновидност на горещия шоколад, само че с по-здравословни съставки, които основават същия прочут усет, само че против повече изгоди за тялото ни.
За горещия шоколад ще ви би трябвало:
2 чаши бадемово мляко
2-3 супени лъжици мед или кленов сироп
1 супена лъжица какао
1 чаена лъжица ванилов дестилат
1/4 чаена лъжица канела
За сметаната:
1/2 чаша кокосова сметана
1/2 супена лъжица мед или кленов сироп
1/2 чаена лъжица ванилов дестилат
Приготвяне:
Разбъркайте добре съставките за шоколада в малко тиганче на средновисока температура. След това блендирайте течната примес на висока скорост за 10-30 секунди, с цел да аерирате напитката.
За приготвянето на сметаната би трябвало единствено да смесите съставките и да разбиете с миксер до приемането на мечтаната текстура.
Накрая единствено ви остава да изсипете шоколада в чашите, да сложите от горната страна сметана, а в случай че желаете да допълните с хубав и апетитен свършек, настържете малко шоколад от горната страна или поръсете с какао и декорирайте с канелена пръчка.
