Любимите вкусове може да откриете в порция от тези любими

Любимите усети може да откриете в порция от тези обичани картофки

Необходими Продукти

● картофи - 3 бр. огромни
● чесън - 2 скилидки
● мащерка - 1 клонка
● готварска сметана - 300 г
● сол - на усет
● черен пипер - 1 - 2 щипки
● олио

Начин на подготвяне

Картофите обелете, измийте и нарежете на ситно. Овкусете със сол и объркайте, с цел да поемат от всички страни.

Намачкайте почистените скилидки чесън. Затоплете олио в тенджера или тиган, сложете картофите да се пържат. След минута прибавете и чесъна.

Пържете картофите на мощен котлон. Когато са подготвени, отцедете от непотребната лой, махнете чесъна. Сложете в тигана бялото вино и сметаната. Овкусете с черен пипер, сол и мащерка.

Гответе соса за чесновите картофи към пет минути.

Поднесете чесновите картофки в сметанов сос топли.