Макарони с извара и сладко на фурна
Необходими Продукти
● макарони - смесени от два типа 300 г● извара - 200 г
● краве масло - 1 ч.л.
● прясно мляко - 400 мл
● течна сметана - 200 г
● яйца - 4 бр.
● ванилия - 1 капачка портокалова
● захар - 220 г или на усет
● сладко - микс от череши и ягоди
Начин на подготвяне
Макароните се сваряват във вряща вода с щипка сол за 8 минути. Отцеждат се, като се изплакват със студена вода, и прецедени се сипват в дълбока правоъгълна тавичка.
Добавят се късчета масло и се разбърква, да се разтопи.
Сметаната, прясното мляко и захарта се загряват малко, колкото захарта да се разтопи.
Яйцата се разрушават с ванилията, млечната примес от прясното мляко и течната сметана се смесва с яйцата, като се разрушава непрестанно на хомогенна примес.
Сладките макарони се смесват с изварата и добре се разбъркват. Заливаме догоре с приготвената заливка, като с лъжица си оказваме помощ сместа да попадне до дъното на тавата.
Печем макароните с извара в умерена фурна на 180 градуса към 40-50 минути, до момента в който стегнат.
Охладени, готовите макарони на фурна се нарязват и сервираме порция с една чаена лъжица сладко.
Бон Апети с тези вкусни макарони с извара и сладко на фурна!
