Любимите кюфтета на готвача са нашите нови любимите кюфтета, и

Любимите кюфтета на готвача са нашите нови обичаните кюфтета, и то без пържене

Необходими Продукти

● мляно месо - 800 г
● тиквички - 1 бр.
● червени чушки - 1/2 бр.
● магданоз - 1/2 връзка
● яйца - 1 бр.
● галета - 50 г
● сол
● черен пипер - по усет

Начин на подготвяне

За тези сочни кюфтета на фурна купа настържете тиквичката.

С ръце взимайте на части от тиквичката и изстисквайте, с цел да се отцеди водата.

Трябва оптимално да отделите водата, с цел да не се разводнят кюфтетата.

Нарежете чушката и магданоза на ситно.

В дълбока купа сложете каймата, прибавете изцедената тиквичка, чушката и магданоза.

Чукнете едно яйце, поръсете със сол и черен пипер и прибавете галета.

Омесете сместа до цялостното вдишване на съставките.

В тава сложете хартия за печене.

С ръце оформете кюфтета с величина пинг-понг топче и ги подредете в тавата.

Печете в загрята фурна на 180 °C за 30-40 минути до златистокяфяво.

Поднесете обичаните кюфтета на готвача с гарнитура по желание.

Инфо: Блогът на Сия Рибагина.